Брокколи для годовалого ребенка

Брокколи для годовалого ребенка очень полезная пища. Говорят, что брокколи входит в десятку самых полезных продуктов питания. Прикорм в 4 или 6 месяцев обычно начинают именно с этого овоща.

Для годовалого ребенка брокколи можно готовить уже не в виде пюре, а делать с этим овощем разнообразные блюда - супы, запеканки и прочее.

В нашей группе Вконтакте Вы сможете найти множество рецептов из брокколи для годовалого ребенка. Вот адрес группы https://vk.com/recepty_dlya_detej Вступайте в нашу группу, чтобы не пропустить обновления. Они выходят ежедневно.

Брокколи для годовалого ребенка: рецепты

Ну а сейчас я приведу в пример несколько рецептов из нашей группы.

Суп-крем из брокколи для годовалого ребенка

суп из брокколи для годовалого ребенка

Ингредиенты:

  • грудка куриная 1 шт.
  • 5 соцветий брокколи
  • 50 грамм сливочного масла
  • по желанию гренки

Приготовление:

  1. Тщательно промойте курицу, опустите в кастрюлю с двумя стаканами чистой воды и варите около 1 часа. Не забывайте периодически снимать пену, это важно!
  2. Достаньте мясо из бульона, оставьте охлаждаться, а в бульон положите брокколи на 15-20 минут. Затем снимите кастрюлю с огня.
  3. Курицу порежьте на небольшие дольки, добавьте в суп вместе со сливочным маслом, а затем пюрируйте блендером. На Ваше усмотрение суп можно немного подсолить.

Тушеная курица с брокколи

брокколи с курицуй для годовалого ребенка

Ингредиенты:

  • полкило брокколи
  • полкило куриного филе
  • 200 грамм нежирной сметаны
  • соль по желанию, ароматные травы

Приготовление:

  1. Разбираем брокколи на соцветия (не очень мелкие).
  2. Курицу промываем, произвольно нарезаем небольшими кусочками.
  3. Курицу предварительно тушим в собственном соку 15-20 минут.
  4.  В посуду, пригодную для тушения или запекания (подойдет сковорода, сотейник), выкладываем все ингредиенты, заливаем сметаной, солим, добавляем любимые травки, перемешиваем.
  5. Тушим около 15-20 минут до полной готовности (полу мягкости брокколи).

Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

сырный суп с брокколи для годовалого ребенка

Ингредиенты:

  • 2 головки репчатого лука
  • 3 стакана уже готового заранее куриного бульона (не из кубика)
  • полкило брокколи
  • 2 стакана нежирного молока
  • 200 грамм плавленного сыра
  • горсть муки

Приготовление:

  1. Вскипятите бульон, добавьте в него мелко нарезанный лук, а также небольшие соцветия брокколи. После закипания проварите еще 10 минут.
  2. Тщательно (можно миксером) смешайте муку и молоко, влейте в суп и варите минут 5, постоянно помешивая. Вы увидите, что суп начал густеть.
  3. Теперь очередь сыра. Растворите его в кастрюле с супом, доведите до кипения и снимите с огня.
  4. Одну треть супа пюрируйте блендером и верните в кастрюлю. Блюдо готово. Деткам очень нравится.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

error: Content is protected !!
Подробнее в Детское питание
Можно ли яйца годовалому ребенку
Можно ли яйца годовалому ребенку

Рыба для годовалого ребенка
Рыба для годовалого ребенка: рецепты

как приготовить суп-пюре для годовалого ребенка
Как приготовить суп-пюре для годовалого ребенка

Закрыть